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Wirtschaft

Im Heppenheimer Traditionshaus Halber Mond soll es aufwärts gehen

Von 
ai/ü
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Ausgebremst durch die Pandemie wurde der Betrieb im Hotel-Restaurant Halber Mond in Heppenheim, langsam kommt er wieder in Schwung. © Dagmar Jährling

Während der Pandemie lief der Betrieb im Heppenheimer Hotel Halber Mond auf Sparflamme. Langsam erwacht die Gastronomie aus einer Art Winterschlaf, wie Betriebsleiter Patrick Pereira und der stellvertretende Geschäftsführer Marian Streit berichten. Jetzt im Mai, wenn neben dem Restaurant „1847“ und der Kutscherstube der Biergarten geöffnet ist, sollen Küche und Keller, die hauseigene Brauerei

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