Zwingenberg. Beim Spargel- und Obsthof Wendel in Zwingenberg beginnt die Spargelsaison in der zweiten Märzhälfte.
„Wir sind ja immer etwas später dran“, sagt Chantal Wendel von der Geschäftsführung des Unternehmens mit Verweis auf die „schwierigen Bodenverhältnisse“ an der Bergstraße. Geplant ist, das erste „Königsgemüse“ in diesem Jahre in der Osterwoche zu stechen.
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„Der Spargel braucht noch ein bisschen Sonne, aber zu Ostern sind wir auf jeden Fall soweit“, so Chantal Wendel. Eventuell ist die Ernte auch früher möglich.„Vielleicht klappt es schon in der Woche vor Ostern.“ eh
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