Bensheim. Kürzlich veranstaltete der Odenwaldklub Bensheim einen Kräuterspaziergang, der von den Wildkräuterfrauen Anne Simon und Ines Schuller geleitet wurde. Den Teilnehmern wurden viele schmackhafte wilde Kräuter nähergebracht, mit dem sie Salate, Gemüse und Desserts bereichern können.
Es wurden auch Unterscheidungsmerkmale der Pflanzen aufgezeigt, die wichtig beim Sammeln sind und auf Inhaltsstoffe aufmerksam gemacht. Die Teilnehmer waren begeistert von der Vielseitigkeit der Wildpflanzen und freuten sich, einen wilden Umtrunk mit Brennnessel zu kosten. red/Bild: OWK
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