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Kindernachrichten Podcast

Ein Feiertag für das Schokoladeneis

Von 
lfi
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Es gibt eine ganze Reihe verrückter Feiertage – aber der heutige gefällt mir besonders gut! In den USA wird jedes Jahr am 4. Juni der „National Chocolate Ice Cream Day“ gefeiert, also der nationale Schokoladeneistag. Auch hier bei uns ist Eiscreme eine beliebte Süßspeise und gehört zum Sommer dazu wie Freibad und Sonnenschein. Dabei ist Schokoladeneis bei weitem nicht die einzige Geschmackssorte. Neben Klassikern wie Vanille und Erdbeere lassen Sorten wie Pistazie, Mango oder Schlumpf-Eis keine Wünsche offen.

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Auch wenn Eiscreme schnell mit Italien in Verbindung gebracht wird, hat sie ihren Ursprung in China. Hier vermengten Menschen bereits vor 5000 Jahren Schnee mit Zimt, Frucht und Honig zu einer süßen Speise.

Fred Fuchs © MM

Aber wie wird die sommerliche Erfrischung heute hergestellt? In guten Eisdielen wird das Eis mehrmals täglich aus frischen Zutaten erzeugt. Dafür wird die Masse unter ständigem Rühren eingefroren, damit das Eis schön cremig wird. In industriellen Eismaschinen werden für die Basis-Eismasse Zucker und Wasser miteinander vermengt. Die Mixtur wird erhitzt, was auch als „pasteurisieren“ bezeichnet wird. Im nächsten Schritt wird die Masse auf minus 4 Grad heruntergekühlt. Anschließend wird sie zu den Zutaten für die gewünschte Sorte hinzugegeben und gemixt. Nach weiterem Herunterkühlen wird das Eis bei minus 35 Grad schockgefrostet. Bei minus 12 Grad in der Verkaufsvitrine könnt ihr euch dann deine Lieblingssorte aussuchen. Für mich ist der Schokoladeneistag auf jeden Fall Grund genug, heute selbst eine leckere Kugel zu genießen. Welches Eis mögt ihr am liebsten? lfi

Thema : Kindernachrichten-Podcasts

  • Kindernachrichten Podcast Für neun Euro durch ganz Deutschland

    In den vergangenen Tagen hat man sehr viel darüber gehört und jetzt ist es da: das Neun-Euro-Ticket. Aber was hat es damit denn eigentlich auf sich? Die deutsche Bundesregierung möchte Energie sparen und die Umwelt entlasten. Daher kam die Idee, Leuten einen Anreiz zu geben ihr Auto stehen zu lassen und stattdessen mit Bus und Bahn zu fahren. Das ist nämlich sehr viel klimafreundlicher als das Fahren mit dem Auto. Für neun Euro im Monat kann man sich jetzt für die Monate Juni, Juli und August das Ticket holen. Mit diesem Ticket kann man im Nahverkehr in ganz Deutschland fahren. Das bedeutet: man kann alle U-Bahnen, S-Bahnen, Straßenbahnen und Linien-Busse benutzen. Hinzu kommt, dass das Ticket auch in Zügen gilt. Hier allerdings nur in Regionalbahnen und Regionalexpressen, nicht zum Beispiel in einem ICE. {furtherread} Trotzdem kann man mit dem Ticket sehr weit kommen und theoretisch ganz Deutschland bereisen. Und das für neun Euro pro Monat. Sein Fahrrad darf man mit dem Ticket auch in den öffentlichen Verkehrsmitteln mitnehmen. Wenn ihr also schon immer mal eine Radtour an einem Ort machen wolltet, der zu weit weg ist, um mit dem Fahrrad hinzufahren, dann habt ihr jetzt eure Chance. Das Neun-Euro-Ticket wird außerdem personalisiert. Das bedeutet: Auf eurem Ticket steht auch euer Name und nur ihr könnt es benutzen. fw

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  • Kindernachrichten Podcast Was macht eigentlich ein Ministerpräsident?

    Gestern wurde für unser Bundesland Hessen ein neuer Ministerpräsident gewählt. Nach fast zwölf Jahren im Amt und 50 Jahren in der Politik beendet Volker Bouffier (CDU) als dienstältester Regierungschef Deutschlands seine politische Karriere. Ministerpräsidentin oder Ministerpräsident – so werden in Deutschland die Regierungschefs in fast allen Bundesländern genannt. Diese verfügen über die Richtlinienkompetenz – das bedeutet: Sie lenken die Politik des Bundeslandes und tragen dafür die Verantwortung. Sie entscheiden, welche Ministerien es im Kabinett gibt und legen fest, welche Aufgaben und Themen diese in der Landesregierung übernehmen. Zudem vertreten sie ihr Bundesland nach außen, verkünden die im Landtag beschlossenen Gesetze und verhandeln mit anderen politischen Akteuren. {element} Gewählt wird man in das Amt für die Dauer einer Wahlperiode von den Mitgliedern des Landtags in geheimer Wahl. In der Regel fällt die Entscheidung auf Abgeordnete der stärksten Partei in der Landesregierung, in Hessen ist das die CDU. Die Wahl findet alle fünf Jahre nach den Landtagswahlen statt – und manchmal, wie gestern, auch dazwischen. lfi {furtherread}

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  • Kindernachrichten Podcast Was ist Kegeln – und was ist Bowling?

    Wisst ihr, was der Unterschied zwischen Kegeln und Bowling ist? Meine gute Freundin Ronja Robbe kennt sich auf diesem Gebiet bestens aus. Als begeisterte Kegelrobbe hat sie mir erklärt, dass Kegeln eine der ältesten Sportarten der Welt ist. Im frühen Mittelalter sind bereits Vorformen mit ersten Spielregeln und Wettkämpfen entstanden. Im Laufe der Zeit wurde Kegeln zu einer beliebten Freizeitbeschäftigung in allen Bevölkerungsschichten und war von Volksfesten nicht mehr wegzudenken. Ende des 19. Jahrhunderts gründeten sich die ersten Kegelvereine, und ein festes, einheitliches Regelwerk wurde aufgestellt. Mit der Entstehung des „Zentralverband deutscher Kegelklubs“ 1885 etablierte sich der Kegelsport, und erste deutsche Meisterschaften fanden statt. {element} Ziel des Spiels ist es, mit der Kugel möglichst viele der neun Kegel, die am Ende der Kegelbahn quadratisch in einer Raute aufgestellt werden, zu treffen und umzuwerfen. Dafür hat man in jeder Runde zwei Versuche. Im Unterschied dazu zielt der Spieler im Bowling auf zehn „Pins“. Diese sind in Form eines Dreiecks aufgestellt, die Anzahl nimmt bei dieser Aufstellung von einem bis zu vier Pins in der letzten Reihe zu. Auch die Kugel unterscheidet sich: Im Bowling ist sie größer und schwerer und verfügt über drei Löcher. {furtherread} Während das Umwerfen aller Pins im Bowling als „Strike“ bezeichnet wird, ist im Kegeln von „Alle Neue“ die Rede. Zudem gibt es beim Bowling viele unterschiedliche Punktzahlen für spezielle Anordnungen der Pins beim Umfallen. Egal, ob Kegeln oder Bowling: Beides macht großen Spaß und eignet sich bestens für einen aufregenden Nachmittag mit Freunden und Familie. lfi

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