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Gastronomie

Café an der Eleonoren-Klinik ist wieder geöffnet

Merlinos heißt der neue Treffpunkt in Winterkasten

Von 
red
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Das Café der Eleonoren-Klinik in Winterkasten hat einen neuen Pächter: Sören Bierbauer geht mit dem Merlinos an den Start. © Stadt Lindenfels

Winterkasten. Der Lindenfelser Stadtteil Winterkasten hat einen neuen Treffpunkt: Zum 1. September hat das an die Eleonoren-Klinik angebundene Café einen neuen Pächter. Mit dem Merlinos bringt der neue Pächter Sören Bierbauer ein völlig neues Konzept an den Start.

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Das gemütliche Café mit Biergarten im Außenbereich bietet für Patienten sowie Gäste von außerhalb kleine Gerichte, Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten. Die Zutaten kommen dabei nach Möglichkeit aus der Region. Attraktiv für Familien ist der gut gepflegte Minigolfplatz mit neun Löchern, der gegen Gebühr auch von externen Gästen bespielt werden kann.

Aktuell ist das Café montags von 9 bis 16 Uhr und von dienstags bis sonntags von 9 bis 16 Uhr sowie 18 bis 22 Uhr geöffnet. Patienten der Klinik freuen sich über einen kleinen Laden, in dem sie Dinge des täglichen Bedarfs erwerben können und einen eigenen Bereich, in dem wichtige Sportereignisse übertragen werden.

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Veröffentlicht
Von
Inge Braune
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Mit Sören Bierbauer hat die Eleonoren-Klinik einen erfahrenen Gastronomen verpflichtet. Der Fürther ist gelernter Koch und hat bereits als Küchenmeister im Albert-Schweitzer-Haus gearbeitet. Er bringt zudem mehrjährige Erfahrung aus verschiedenen Seniorenresidenzen mit.

Auf die Frage nach dem Namen seines neuen Babys schmunzelt er: „Merlinos hat noch einen großen Bruder: Das Café habe ich nach unserem Sohn benannt. Genau wie Merlin soll das Café nun wachsen und gedeihen.“ red

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