Ökologische Landwirtschaft - Landwirt Heiko Pfeifer hält seine Legehennen in Ellenbach so artgerecht wie möglich

„Auch ein Huhn will etwas erleben“

Von 
ik
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Der BUND hat den Biolandwirt Heiko Pfeifer in Ellenbach besucht. 170 Hühner und vier Hähne will er auf seinem Hof so artgerecht wie möglich halten. © Kopetzky

Lautstark macht sich der stolze Hahn bemerkbar. Sein Krähen ist weit bis nach Ellenbach zu hören. Kurz heben die Hennen die Köpfe, dann wird auf der großen Wiese hinter dem Ortsausgang Richtung Eulsbach weiter gepickt und gescharrt. Die Weide an der Landstraße ist das Revier von 170 Hühnern und vier Hähnen. Dort hält Biolandwirt Heiko Pfeifer die Tiere nach den biologischen Richtlinien der

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