Solidarische Landwirtschaft - In Hoxhohl hat die Lautertalerin Vivian Glover ein Projekt zum ökologischen Landbau geschaffen / Erzeuger und Kunden schließen sich zusammen

Der Traktor bleibt oft in der Garage

Von 
Walter Koepff
Lesedauer: 
In Reih’ und Glied wächst hochwertiges, lokal produziertes Gemüse bei der „Solidarischen Landwirtschaft“ in Hoxhohl. © koe

„Können wir bei Ihnen Gemüse kaufen?“, wird Vivian Glover oft von Spaziergängern bei der Arbeit in ihrem „Garten“ gefragt. Der Anblick von Salat, Tomaten, Möhren und Blumen, die im Gemüsegarten Hoxhohl im Modautal in Reih’ und Glied wachsen, wecken die Neugier der Besucher.

Was wie ein großer Hausgarten aussieht, ist in Wirklichkeit gut 4000 Quadratmeter groß und versorgt 90 Haushalte

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