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Umwelt

Ökologisch Gärtnern liegt in Bensheim im Trend

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Die Grünen-Fraktion traf sich im Rahmen ihres Sommerprogramms in der Kleingartenanlage Holderheck in Auerbach. Auch Vertreter der Saisongärten und des Vereins „Gemeinsam Wirtschaften“ waren vor Ort. © Neu

Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln in Bio-Qualität nimmt seit Jahren zu. Nach Zahlen des Bundesumweltamtes hat sich der Umsatz ökologisch erzeugter Lebensmittel in Deutschland von 1997 bis 2020 von 1,5 Milliarden Euro auf fast 15 Milliarden Euro erhöht. Laut Bundesumweltamt übersteigt die hohe Nachfrage derzeit die einheimische Produktion. Bio-Produkte werden importiert, der Transport ist mit

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