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Rezept: Wie man Churros daheim zubereitet

Von 
(Bild: Eligüzel)
Lesedauer: 

Sie gehen so schnell und schmecken so gut. Der Ursprung der Churros soll auf ein chinesisches Frühstücksgericht zurückgehen. Portugiesische Händler sollen es nach Europa eingeführt, um Zucker ergänzt und es in seine im Querschnitt sternförmige Gestalt gebracht haben.

Zutaten:

250 ml Wasser 60 g Butter 1 Prise Salz 180 g Mehl 4 Eier 750 ml Öl zum Frittieren

Zum ...

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